Nhân viên pha chế quầy bar

Báo lỗi

☞ Công ty TNHH Enzo & Leo

Lượt xem: 193

Ngày cập nhật: 14-04-2024

Địa điểm: Hồ Chí Minh

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Vị trí: Nhân viên

Mức lương: 8 Tr - 10 Tr VND

Trình độ: Trung cấp

Kinh nghiệm: 1 - 2 Năm

Đang tải ...

Mô tả công việc

- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup…

- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.

- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.

- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.

- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

- Với những Bartender có kỹ năng biểu biễn pha chế thì phải đảm bảo quy trình trình diễn được thực hiện hoàn hảo, không ảnh hưởng gì đến khách hàng.

- Trang trí thức uống bắt mắt, thu hút.

- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.

- Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.

- Rửa sạch các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.

- Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.

- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng – khách sạn.

- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.

- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.

- Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.

- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.

- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Yêu cầu công việc

- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản

- Có thái độ tốt trong công việc, vui vẻ, hợp tác với các bộ phận

- Có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên

- Trung thực, cẩn trọng, trách nhiệm trong công việc

- Khả năng sáng tạo, học hỏi trong công việc

- Thời gian làm việc 8h30 đến 16h30, 14h đến 20h, off 1 ngày/ tuần

Quyền lợi công việc

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Phụ cấp
  • Đồng phục
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm
Đang tải ...

Hạn nộp: 14-05-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...