Operation Manager (Cocktail Bar)

Báo lỗi

☞ Công ty TNHH Giải Trí TNT

Lượt xem: 184

Ngày cập nhật: 14-04-2024

Địa điểm: Hồ Chí Minh

Ngành nghề: Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Vị trí: Quản lý

Mức lương: Cạnh tranh

Kinh nghiệm: 2 - 4 Năm

Đang tải ...

Mô tả công việc

Phát triển món mới

- Phân tích đánh giá thị trường và đối thủ để xây dựng ý tưởng hoạt động của quans bar.

- Giám sát và đảm bảo vận hành và dịch vụ của quán bar được cung cấp và tuân thủ nghiêm ngặt ở tiêu chuẩn cao nhất;

- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các luật và yêu cầu về vệ sinh và an toàn có liên quan;

- Quản lý, tìm giải pháp cho các vấn đề diễn ra tại quán bar, kết nối và đảm bảo trải nghiệm của khách hàng

Lập Kế hoạch

- Xây dựng kế hoạch hoạt động để đạt được chỉ tiêu

- Kiểm soát ngân sách và chi phí hoạt động, tối ưu hóa lợi nhuận trên tài sản, tăng doanh thu và cải thiện lợi nhuận;

Quản lý nhân lực

- Quản lý và chịu trách nhiệm việc phân bổ bố trí công việc/lịch làm việc và thuyên chuyển nhân viên.

- Xem xét cơ cấu bố trí nhân lực và sử dụng nhân lực một cách hợp lý

- Hòa giải các mối quan hệ về lao động và là cầu nối giữa nhân viên và các cấp quản lý

- Khuyến khích nhân viên năng cao hiệu suất công việc cũng như đánh giá đúng thực lực hiệu quả của nhân viên

- Chịu trách nhiệm về sự an toàn lao động cho toàn bộ nhân viên thuộc khối cửa hàng

- Quản lý hiệu quả tỷ lệ nghỉ việc, tìm phương án cải thiện duy trì đội ngũ nhân viên

Quản lý tài sản và dịch vụ

Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ tài sản của quán bar bao gồm các trang thiết bị, máy móc, tài sản cố định, công cụ dụng cụ, hàng tiêu hao và các tài sản khác thuộc cửa hàng

Yêu cầu công việc

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm vận hành quán cocktail bar

- Hiểu rõ và biết vận dụng quy trình, quy định phục vụ việc vận hành quán cocktail bar lớn,chuyên nghiệp.

- Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng tạo dựng, phát triển các mối quan hệ trong công việc.

- Kỹ năng đào tạo, huấn luyện đội ngũ

- Kỹ năng lập kế hoạch, kiểm soát hiệu quả công việc ở mức cao.

- Năng động, nhiệt tình, chủ động, trung thực.

Quyền lợi công việc

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
Đang tải ...

Hạn nộp: 14-05-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...