[SUSHI TEI] QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - HÀ NỘI

Error

☞ Công Ty Cổ Phần In Holdings

Ver: 113

Día de actualización: 23-04-2024

Ubicación: Ha Noi

Categoría: Consultoría / Servicio al cliente Restaurante / Hotel / Turismo

Posición: Quản lý

Salario: Cạnh tranh

Experiencia: 2 - 3 Năm

Đang tải ...

Descripción del trabajo

Quản lý các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện các kế hoạch Marketing, truyền thông cho nhà hàng. Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.

Kiểm soát chi phí, ngân sách
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
- Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận và theo dõi giám sát các báo cáo đó.
- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.

Quản lý tài sản, hàng hóa
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ… phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng

Xây dựng đội ngũ nhân sự
- Xây dựng định biên nhân sự, mô tả công việc, cơ cấu lương… cho tất cả các nhân viên trong hệ thống chuỗi nhà hàng phụ trách.
- Xây dựng được một đội ngũ nhân sự mạnh cả về chất và lượng: tham gia tuyển dụng, đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên. Quản lý công tác đào tạo, huấn luyện đội ngũ nhân viên kế thừa.

Requerimiento de trabajo

Trình độ: Tốt nghiệp từ Cao Đẳng trở lên các ngành QTKD, QTNH-KS...

Kinh nghiệm: Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trở lên tại vị trí tương đương.

Kỹ năng:

- Tiếng anh giao tiếp

- Quản lý nhân viên

- Phát triển nhóm

- Giao tiếp tốt

- Tỉ mỉ, chi tiết, kiên trì, có trách nhiệm

Làm việc tại Sushi Tei: Nhà hàng mới khai trương ở khu vực Hoàn Kiếm, Hà Nội

Beneficio laboral

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Phụ cấp
  • Chế độ thưởng
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Công tác phí
  • Phụ cấp thâm niên
  • Nghỉ phép năm
Đang tải ...

Plazo: 23-05-2024

Haga clic para postularse como candidato gratuito

Aplicar

Đang tải ...
Đang tải ...

TRABAJOS SIMILARES

Đang tải ...
Đang tải ...