Giám sát bếp

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Viên Ngọc Mới

Vue: 133

Jour de mise à jour: 04-05-2024

Localisation: Ho Chi Minh

Catégorie: Direction Restauration / Hôtel / Tourisme

Niveau: Trưởng nhóm / Giám sát

Salaire: 10 Tr - 15 Tr VND

Expérience: Trên 1 Năm

Đang tải ...

Description de l’emploi

Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp

Giám sát và đào tạo nhân viên

Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng

Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP

Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định

Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.

Exigences de l’emploi

Độ tuổi: 20-32 tuổi
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương ở các chuỗi nhà hàng F&B
Có kiến thức COL/COS

Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm
việc.
Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h)
Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).

Bénéfice d’emploi

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
Đang tải ...

Date limite: 03-06-2024

Cliquez pour postuler pour un candidat gratuit

Postuler

Đang tải ...
Đang tải ...

MÊMES EMPLOIS

Đang tải ...
Đang tải ...