[HN] Quản lý Nhà hàng Chay

Erreur

☞ Công Ty TNHH Đầu Tư Tam Anh

Vue: 184

Jour de mise à jour: 14-04-2024

Localisation: Ha Noi

Catégorie: Restauration / Hôtel / Tourisme

Niveau: Quản lý

Salaire: Cạnh tranh

Expérience: 1 - 3 Năm

Đang tải ...

Description de l’emploi

- Lên lịch làm việc, nghỉ xoay tua, tiệc outside… cho nhân viên

- Triển khai các chương trình đào tạo nhân viên theo đúng quy trình vận hành của công ty

- Đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên mình phụ trách định kỳ hàng tháng, quý, năm

- Xây dựng kế hoạch làm việc hàng tuần, tháng

- Tổ chức, giám sát, thực hiện các chương trình marketing nhằm phát triển thương hiệu của hệ thống nhà hàng và tối ưu hóa doanh thu

- Chịu trách nhiệm trực tiếp trước Tổng Quản lý về doanh thu, chi phí và lợi nhuận của các nhà hàng được phân công.

- Giám sát việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng nhằm đảm bảo chất lượng và chăm sóc khách hàng tối đa, bao gồm việc đáp ứng nhanh nhất những yêu cầu chính đáng và giải quyết khiếu nại của khách hàng.

- Trực tiếp tổ chức thăm hỏi, tiễn đưa khách hàng VIP trong thời gian khách sử dụng dịch vụ

- Phối hợp với Bếp Trưởng trong việc kiểm soát chất lượng, tốc độ ra món ăn Quản lý tài chính, hàng hóa và tài sản

- Kiểm tra giám sát hàng tuần lịch bảo trì bảo dưỡng tất cả đồ đạc phụ kiện thiết bị điều hành, công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng.

- Phối hợp với kế toán nhà hàng kiểm soát doanh thu, tiền tips, hóa đơn…

- Phối hợp với các bộ phận Bếp đề xuất bảo trì, bảo dưỡng cảnh quan, cơ sở vật chất, thiết bị nhà hàng

- Phối hợp tổ chức thanh kiểm tra chống lãng phí, tiêu cực và các hành vi vi phạm nội quy quy định công ty

- Báo cáo định kỳ: Tuần, Tháng, Quý, Năm.

Exigences de l’emploi

• Cao đẳng trở lên ngành Kinh tế, Quản trị kinh doanh, Marketing, Quản trị nhà hàng…

• Tối thiểu 2 năm tại vị trí tương đương trong ngành F&B.

• Tối thiểu 5 năm trong ngành F&B Kiến thức, kỹ năng làm việc

• Quản lý thời gian và sắp xếp công việc

• Có kỹ năng xử lý xung đột, đàm phán và thương thuyết

• Có kiến thức, am hiểu về ẩm thực Nhật, Thái

• Giao tiếp Tiếng Anh, Tiếng Nhật, tiếng Thái là 1 lợi thế

• Ngoại hình sáng

• Trung thực, bảo mật thông tin có liên quan đến công việc.

• Không ngại di chuyển

• Chấp nhận làm ngoài giờ và đi công tá

Bénéfice d’emploi

  • Chế độ bảo hiểm
  • Phụ cấp
  • Chế độ thưởng
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm
Đang tải ...

Date limite: 14-05-2024

Cliquez pour postuler pour un candidat gratuit

Postuler

Đang tải ...
Đang tải ...

MÊMES EMPLOIS

Đang tải ...
Đang tải ...