Trưởng Bộ phận Ẩm thực

Erreur

☞ CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ DU THUYỀN - SÂN GOLF FLC BISCOM

Vue: 116

Jour de mise à jour: 19-04-2024

Localisation: Quang Binh

Catégorie: Autre Direction Restauration / Hôtel / Tourisme

Niveau: Quản lý

Salaire: 20 Tr - 28 Tr VND

Éducation: Đại học

Expérience: 5 - 7 Năm

Đang tải ...

Description de l’emploi

  • Lập kế hoạch theo tháng/quý/năm. Kiểm soát và báo cáo tình hình liên quan đến kết quả kinh doanh của Bộ phận
  • Xây dựng và phát triển dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn cao cấp
  • Xây dựng các thực đơn theo từng yêu cầu và liên tục cập nhật
  • Đào tạo, quản lý và đánh giá các nhân viên trong bộ phận, xây dựng đội ngũ Ẩm thực chuyên nghiệp
  • Kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công cụ lao động đảm bảo an toàn lao động, PCCC và ANTT trong bộ phận. Thường xuyên kiểm tra, kiểm soát tất cả hàng hóa, dụng cụ trong kho của bộ phận
  • Xử lý và giải quyết các vấn đề phát sinh và báo cáo kịp thời cho Quản lý các vấn đề nằm ngoài khả năng xử lý
  • Đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ khách
  • Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
  • Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết
  • Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết thắc mắc, khiếu nại của thực khách về những vấn đề liên quan đến bếp và thực hiện các nhiệm vụ khác được giao.​

    • Exigences de l’emploi

    CHẾ ĐỘ PHÚC LỢI:
    ️ Thu nhập: Lương 20-40 triệu, có thỏa thuận. Lương tháng 13, thưởng lễ tết, thưởng hiệu quả công việc … và các chế độ phúc lợi hấp dẫn.
    ️ Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung, thoải mái sáng tạo.
    ️ Cơ hội thăng tiến cho bản thân.
    ️Hưởng đầy đủ chế độ về Bảo hiểm như: BHXH, BHYT, BHTN, BHSK
    ️ Du lịch, nghỉ mát, các sự kiện sinh nhật, teambuiding hàng năm…
    ️ Chơi Golf miễn phí tại tất cả các Sân Golf trong hệ thống của FLC BISCOM

    YÊU CẦU

  • Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Du lịch / Khách sạn / Quản lý nhà hàng
  • Có5-7 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
  • Tiếng Anh và tin học văn phòng tốt
  • Ưu tiên chứng chỉ Quản lý khách sạn.
  • Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên
  • Kỹ năng thuyết trình, giao tiếp, thực hiện báo cáo tốt
  • Khả năng chịu áp lực công việc,Kỹ năng phát triển nhân viên cấp dưới
  • Có trách nhiệm, năng động ,sáng tao, đổi mới trong công việc.

    • Bénéfice d’emploi

    • Laptop
    • Chế độ bảo hiểm
    • Du Lịch
    • Phụ cấp
    • Xe đưa đón
    • Đồng phục
    • Chế độ thưởng
    • Chăm sóc sức khỏe
    • Đào tạo
    • Tăng lương
    • Công tác phí
    • Nghỉ phép năm
    • CLB thể thao
    Đang tải ...

    Date limite: 19-05-2024

    Cliquez pour postuler pour un candidat gratuit

    Postuler

    Đang tải ...
    Đang tải ...

    MÊMES EMPLOIS

    Đang tải ...
    Đang tải ...