Quản lý bếp bánh

Công Ty TNHH Thương Mại K&K Toàn Cầu

Lượt xem: 175

Ngày cập nhật: 24-03-2024

Địa điểm: Hà Nội

Ngành nghề: Khác Du lịch/ Nhà hàng/ Khách sạn

Vị trí: Quản lý

Mức lương: 12 Tr - 20 Tr VND

Trình độ: Trung cấp

Kinh nghiệm: 2 - 4 Năm

Đang tải ...

Mô tả công việc

- Phụ trách quản lý hoạt động, đào tạo giám sát nhân viên khu vực bếp bánh của nhà hàng và đảm bảo chất lượng bánh trong Nhà hàng

- Lên kế hoạch làm việc hàng tuần cho bộ phận (lịch làm việc, phân bố nhân sự)

- Kiểm tra các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, đồng phục của nhân viên trước ca làm việc

- Theo dõi quy trình làm việc của nhân viên, kiểm tra chất lượng bánh

- Lên thực đơn, kế hoạch thay đổi các loại bánh , sáng tạo những loại bánh mới

- Giám sát chặt chẽ quy trình bảo quản nguyên vật liệu để kịp thời phát hiện, xử lý những sự cố xảy ra và kiểm soát các nguy cơ có thể xảy ra trong bếp: cháy nổ, ngộ độc thực phẩm...

- Chịu tránh nhiệm quản lý các dụng cụ, trang thiết bị làm việc của bộ phận; kịp thời liên lạc với bộ phận kỹ thuật khi có hư hỏng xảy ra và phối hợp tổ chức bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ

- Công việc theo sự phân công của cấp trên

Yêu cầu công việc

Trình độ/ chuyên môn : Tốt nghiệp TC or CĐ trở lên

Kinh nghiệm - 경력 :02-4 năm kinh nghiệm

Năng lực - 역량 :Biết tổ chức, quản lý thời gian hiệu quả

Ngoại ngữ - 외국어 :Ưu tiên ứng viên biết tiếng anh + hàn

Quyền lợi công việc

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Phụ cấp
  • Xe đưa đón
  • Đồng phục
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Công tác phí
  • Nghỉ phép năm
Đang tải ...

Hạn nộp: 23-04-2024

Bấm để nộp hồ sơ ứng tuyển miễn phí

Nộp hồ sơ

Đang tải ...
Đang tải ...

VIỆC LÀM TƯƠNG TỰ

Đang tải ...
Đang tải ...